Turning point for Supermarkets & FMCG
Τετάρτη 1 Απριλίου 2026
Αμφιθέατρο, OTEAcademy
Το Food Retail Conference έχει καθιερωθεί ως το κορυφαίο γεγονός της ελληνικής αγοράς λιανεμπορίου τροφίμων, συγκεντρώνοντας κάθε χρόνο CEOs, decision makers, αναλυτές και στελέχη που διαμορφώνουν τη στρατηγική και την εξέλιξη του κλάδου. Αποτελεί τον θεσμό που παρακολουθεί και αποτυπώνει τις μεγάλες αλλαγές, δημιουργώντας χώρο για διάλογο και συνεργασία γύρω από το μέλλον του food retail.
Ο κλάδος βρίσκεται στο κατώφλι της μεγαλύτερης αναδιάταξης των τελευταίων δεκαετιών. Η πίεση δεν προέρχεται πλέον από τον πληθωρισμό, αλλά από βαθιές δημογραφικές αλλαγές, νέες ηλικιακές ομάδες, την αυξημένη κινητικότητα του εργατικού δυναμικού και κυρίως την εκρηκτική άνοδο του τουρισμού. Σε αυτό το περιβάλλον, οι αλυσίδες αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο τιμολογούν, σχεδιάζουν αξία και αξιοποιούν την τεχνολογία.
Το Συνέδριο
Το συνέδριο θα διερευνήσει τα ζητήματα που αναδιαμορφώνουν τον πυρήνα της λειτουργίας των σούπερ μάρκετ και του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων:
- Δημογραφικές μεταβολές και αλλαγή στη ζήτηση
- Η μονιμοποίηση της επίδρασης του τουρισμού
- Η νέα πραγματικότητα στελέχωσης και παραγωγικότητας
- Η εκθετική ανάπτυξη τεχνολογιών όπως AI, data loops και αυτοματοποίηση
- Η μετάβαση σε omnichannel και loyalty ecosystems νέας γενιάς
Ένα ολοήμερο συνέδριο όπου, μέσα από keynote sessions, fireside chats και panels, ομιλητές και σύνεδροι θα εξερευνήσουν τις μεγάλες μετατοπίσεις της νέας εποχής του food retail.
Το συνέδριο θα εστιάσει σε:
- Keynotes από ηγέτες του ελληνικού και διεθνούς retail
- Fireside συζητήσεις με CEOs και innovators
- Θεματικά panels
- Δυναμικά networking sessions
- Παρουσίαση νέων τεχνολογιών και best practices που διαμορφώνουν το αύριο
Το συνέδριο θα αναδείξει και θα συζητήσει:
- Πώς ο τουρισμός αναδιαμορφώνει μόνιμα τη ζήτηση
- Πώς το δημογραφικό αλλάζει τη συχνότητα αγορών και τις ανάγκες των καταναλωτών
- Πώς η AI και τα data loops αναβαθμίζουν supply chain, pricing & loyalty
- Τι σημαίνει «παραγωγικότητα» σε μια αγορά με έλλειψη εργατικού δυναμικού
- Ποια κανάλια διαμορφώνουν τον νέο omni-consumer
- Πώς το λιανεμπόριο μεταβαίνει από σταθερά μοντέλα σε συστήματα real-time απόφασης
Speakers
Key Takeaways
- New Channels: Omnichannel, quick commerce, loyalty ecosystems & personalization.
- Technology & AI: Real-time pricing, έξυπνη αναπλήρωση, predictive analytics.
- Tourism & Seasonality: H επίδραση της τουριστικής έκρηξης στις επιχειρησιακές προβλέψεις.
- Demographics: Η μεταβαλλόμενη δομή του πληθυσμού και η επίδρασή της στη ζήτηση.
- Workforce & Productivity: Το έλλειμμα ανθρώπινου δυναμικού και η τεχνολογία ως απάντηση.
Ποιους θα συναντήσω;
- Owners & CEOs
- Commercial, Operations & Supply Chain Directors
- Chief HR Officers & People Leaders
- CIOs, CTOs, Heads of Data & Digital Transformation
- Category, Pricing & Marketing Managers
- Suppliers providing FMCG products
- Organizations offering software, analytics, automation & data-driven solutions
Γιατί να συμμετάσχω;
Συμμετέχοντας στο Food Retail Conference 2026, θα μπορέσετε να:
- Συναντήσετε τους κορυφαίους decision makers και thought leaders του
- Γνωρίσετε τις νέες τάσεις που μεταμορφώνουν τα FMCG και τα super market, από το real-time pricing μέχρι τις AI-driven λειτουργίες.
- Συζητήσετε τις στρατηγικές προσαρμογής σε ένα περιβάλλον που αλλάζει και τα επιχειρησιακά μοντέλα που αναδεικνύονται μέσα στη νέα εποχή.
- Συμμετάσχετε σε panels, fireside chats και networking sessions που ενισχύουν τη συνεργασία, τη γνώση και τις μελλοντικές επαγγελματικές ευκαιρίες.
Στο τέλος της ημέρας, θα έχετε αποκτήσει:
- Στρατηγικές για workforce optimization και ενίσχυση παραγωγικότητας
- Καθαρή εικόνα για τα omnichannel journeys του νέου καταναλωτή
- Γνώση για τα loyalty ecosystems νέας γενιάς και την εξατομίκευση
- Πρακτικά εργαλεία για λήψη αποφάσεων με ακρίβεια και ταχύτητα
- Insight για το πώς η AI και η αυτοματοποίηση μεταμορφώνουν το pricing, την αναπλήρωση και την εμπειρία πελάτη
- Κατανόηση των δημογραφικών και τουριστικών δυνάμεων που αλλάζουν οριστικά τη ζήτηση
Express Your Interest
Ένα must-attend event για τις εταιρείες και τους επαγγελματίες του χώρου. Εάν ενδιαφέρεστε να προβάλλετε αποτελεσματικά τις υπηρεσίες ή τα προϊόντα σας, συμπληρώστε τη φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Χορηγοί
Η iQom είναι θυγατρική της Epsilon SingularLogic και μέλος του Ομίλου EPSILON NET, με αντικείμενο την παροχή ολοκληρωμένων λύσεων πληροφορικής σε επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα. Εξειδικεύεται στην ανάπτυξη τυποποιημένου επιχειρησιακού λογισμικού Λιανικού Εμπορίου (retail software) και συγκαταλέγεται μεταξύ των μεγαλύτερων ελληνικών εταιριών πληροφορικής στον κλάδο της. Έχει διαθέσει 1.300 προγράμματα σε 800 πελάτες και 4.800 χρήστες. Η iQom διαθέτει παρουσία με γραφεία στη Θεσσαλονίκη και την Αθήνα.
Το kariera.gr, ο οργανισμός που βρίσκεται πάντα στο επίκεντρο της αγοράς εργασίας στην Ελλάδα, αποτελεί το συνδετικό κρίκο μεταξύ ταλέντων και εταιρειών. Με σύγχρονη τεχνολογία, data-driven αποφάσεις, έρευνες, συμβουλευτική και εργαλεία, βοηθά τους υποψηφίους να βρουν την ιδανική ευκαιρία και τους εργοδότες να ανακαλύψουν τους κατάλληλους ανθρώπους.
Η KIVOS βοηθά μεγάλους retailers να επιταχύνουν τον ψηφιακό μετασχηματισμό τους με AI και end-to-end ευθύνη για το αποτέλεσμα. Μέσω της πλατφόρμας EXO, αυτοματοποιεί κρίσιμες αποφάσεις εφοδιαστικής αλυσίδας (παραγγελία, ποικιλία), βελτιώνοντας τη διαθεσιμότητα στο ράφι, μειώνοντας απόθεμα και σπατάλη και επιταχύνοντας το ROI.
WITSIDE is a data & AI company based in Greece, empowering organizations with Data Management, Business Intelligence and Applied AI solutions. From strategy to execution, we help businesses unlock insights, automate decisions and drive innovation responsibly and with a human-centric approach.
Υποστηρικτές
Υπο την Αιγίδα
Venue Sponsor
Οπτικοακουστική Κάλυψη
Η CONEQ Hellas ανήκει στον τομέα παροχής τεχνικού εξοπλισμού και υπηρεσιών σε εκδηλώσεις, τις οποίες υποστηρίζει με μεταφραστικά συστήματα, συνεδριακά συστήματα, οπτικοακουστικό και άλλο τεχνικό εξοπλισμό. Στην ανοδική πορεία της CONEQ Hellas τα τελευταία 5 χρόνια έχοντας ήδη καλύψει πάνω από 600 εκδηλώσεις, έχουν συμβάλει τα μεγάλα και σημαντικά συνέδρια στα οποία πρόσφερε με επαγγελματισμό τις τεχνικές υπηρεσίες της και τον εξοπλισμό της. Για πληροφορίες και τεχνική υποστήριξη επικοινωνήστε μαζί μας στο info@coneq.gr, ή στο (+30) 211 2163453.
Catering Services
Language Accessibility Sponsor
Official Publication
